Vorlesungsverzeichnis (SoSe 2020)

4

120 h

4

1

Die Studierenden erkennen Gefahren, die von Laborchemikalien ausgehen, und kön-nen Maßnahmen der Prävention und der Ersten Hilfe ergreifen. Sie kennen die grund-legenden Rechtsvorschriften für den Umgang mit Gefahrstoffen und besitzen die Fachkunde nach Paragraph 5 der Chemikalien-Verbotsverordnung. Die Studierenden besitzen Grundkenntnisse über die Struktur, die Funktion und die Eigenschaften biologischer Moleküle wie Aminosäuren, Proteine (Enzyme), Kohlen-hydrate, Lipide (Membranen) und Nukleinsäuren. Die Studierenden verstehen die Grundprinzipien der metabolischen Stöchiometrie, Energiebilanzierung, Atmung sowie Katabolismus und Anabolismus.

Toxikologie und Rechtskunde: Chemikaliengesetz, Gefahrstoffverordnung, Chemika-lien-Verbotsverordnung, Pflanzen¬schutzgesetz, technische Regeln für Gefahrstoffe, toxikologische und ökologische Eigenschaften von Gefahrstoffen und Gefahrstoffgrup-pen, Erste-Hilfe-Maßnahmen im Labor. Biochemie: Aminosäuren, Proteine (Enzyme), Kohlenhydrate, Lipide (Membranen), Nukleinsäuren, metabolische Stöchiometrie, Energiebilanzierung, Atmung, Katabolis-mus, Anabolismus.

Vorlesung

je eine Klausur zu den Vorlesungen (Studienleistungen)

Jacob, Christoph, Prof. Dr.